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मूंगफली का सेवन : मूंगफली से भरी कटोरी और सर्दियों की शाम; क्या आपके ख़ाली समय का आनंद लेने के लिए कुछ बेहतर है?
घंटों तक आप अपने पसंदीदा प्रोग्राम देखते हुए मूंगफली आनंद लेते हैं और एक बार में ढेर सारी मूंगफली चबा जाते हैं जिससे कुछ असुविधा हो सकती है।
हालांकि मूंगफली स्वास्थ्यप्रद मेवों में से एक है, लेकिन एक समय में अत्यधिक सेवन के कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
इस आर्टिकल में बताया गया है कि आप एक दिन में कितनी मूंगफली खा सकते हैं और अधिक सेवन से क्या दुष्परिणाम हो सकते है.
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एक दिन में कितनी मूंगफली खा सकते हैं
मूंगफली प्रोटीन, वसा, फाइबर और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है। यह स्वस्थ वसा का एक स्रोत है जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में आपकी मदद कर सकता है।
इसमें मैग्नीशियम, फोलेट, कॉपर और आर्जिनिन जैसे खनिज होते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण मूंगफली को नियमित रूप से आहार में शामिल करना फायदेमंद होता है।
इसे चिक्की, पीनट बटर जैसे कई रूपों में आहार में शामिल किया जा सकता है या आप नट्स को वैसे ही ले सकते हैं। अगर आप नट्स खा रहे हैं तो एक दिन में एक मुट्ठी मूंगफली ही काफी है।
यदि आप अपने ब्रेड के टुकड़े पर मूंगफली का मक्खन (peanut butter) फैला रहे हैं, तो 2 बड़े चम्मच ही काफी है। मूंगफली खाने का सबसे अच्छा समय शाम को नाश्ते के रूप में है।
वजन बढ़ सकता है
मूंगफली सस्ती और सेहतमंद होती है, लेकिन इसमें कैलोरी भी अधिक होती है। डाइटिंग करते समय अत्यधिक मूंगफली खाने से आपका वजन कम करने की योजना खराब हो सकती है और वजन बढ़ सकता है।
अगर आप डाइटिंग कर रहे हैं तो एक दिन में एक मुट्ठी मूंगफली पर्याप्त से अधिक है। यह आपको 170 कैलोरी प्रदान करेगा और आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखेगा।
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पेट की समस्या
एक बार में बहुत अधिक मूंगफली का सेवन करने से पेट की परेशानी भी हो सकती है। मूंगफली के अधिक सेवन से कब्ज, दस्त और सूजन आम समस्याएं हैं। इसलिए, यदि आप पहले से ही पेट से संबंधित समस्याओं से पीड़ित हैं, तो मूंगफली को कम मात्रा में लेने की सलाह दी जाती है।
मूंगफली एलर्जी
मूंगफली एलर्जी काफी आम है, खासकर बच्चों में। मूंगफली की थोड़ी सी मात्रा भी कुछ लोगों को नुक़सान कर सकती है और इसके कई लक्षण हो सकते हैं: नाक बहना, गले और मुंह में झुनझुनी, त्वचा की समस्याएं, सांस फूलना और पाचन संबंधी समस्याएं।
इन संकेतों को देखना और तुरंत कार्रवाई करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह घातक हो सकता है।
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